茄子猪肉水饺
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子去皮,手撕小块放置盆里腌制30分钟。肉馅拿出加入葱姜,花椒粉剁碎,茄子控干水分一起入陷,加入花生油,蚝油盐调馅儿。
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步骤2/4
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和面,擀皮
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步骤3/4
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包好之后放入盖厅上(包功一般,见笑了)
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最后一步
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装盘,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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