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电饭锅烤油馍的做法

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电饭锅烤油馍

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30–60分钟 | 切墩(初级)

托托馍一个

、

调和油少许

、

孜然粉少许

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
托托馍表面用刀切井形，不要切透到2/3处就可以了两面都一切，放入电饭锅盖上按煮饭键。
步骤2/4 点击查看大图
饼子的两面刀口炸开刷油后不盖锅盖，油吸进去了以后，再刷每个面刷三遍。
步骤3/4 点击查看大图
再刷最后一遍油撒盐，孜然粉和辣子面儿再淋上点油，好让调料粘在饼上，一分钟翻个面儿给另一面儿再放调料同样步骤，撒上调料以后不要烤时间太长，调料糊了口感就不好了。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，脆脆的油馍好了。

小贴士

饼两面一定要烤干才能刷油，这样出来的饼比较脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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