鲜虾粥
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步骤1/5
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大米洗净,放水加油煮成饭。加油饭会比较干爽,也可以用生米煮,但是时间会比较长。
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步骤2/5
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黄瓜切块,因为黄瓜要煮久一点,先放开水煮,放适量冬菜。
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步骤3/5
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虾去头对半切开,懒点的可以整个放或者设成3段,香菜切段,生姜片或者丝都可以。生姜放锅里一起煮。不喜欢香菜的可以换小芹菜或者葱或不放,有香菜味道好很多。
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步骤4/5
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黄瓜煮熟了饭也好了,把饭拌松加入锅里,不要一下子都倒进去,饭太多的话等下就没粥水了。再次煮开就可以加入虾煮5分钟
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最后一步
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虾熟了就可以加香菜,调味品,因为冬菜有点咸,先放少量盐试下,不够咸再加。撒上必备白胡椒粉就好了Y(^o^)Y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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