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最好吃的台湾小卤肉，没有之一

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Miki暖食记

今天这道卤肉饭是家常版的，食材都很好买到，卤肉丁肥而不腻，香菇鲜味十足，浓郁的汤汁无论拌米饭还是面条都根本停不下来啊！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
带皮五花肉 500g左右
、
鲜香菇 6个
、
香叶，白芷，桂皮，大料，豆蔻 少许
、
六月香豆瓣酱 1勺
、
韩国辣椒酱 半勺
、
豆腐乳 1块
、
冰糖 50g左右
、
盐 少许
、
生抽 两茶匙
烹饪步骤
小贴士

台湾版的要将红葱头炸成葱酥炖进肉里，嫌麻烦的就可以忽略啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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