紫薯夹心球
坐在阳台上的沙发上,捧着最爱的书,喝着速溶的咖啡时,却总会感觉少了点什么。看了看周围,好安静。是少了大鱼做饭的声音,还是少了老鱼做饭的香气,还是缺少了“悍匪”(老鱼养的一只猫)在旁边打滚,小编也百思不解。 虽然小编天天喊着减肥,但是少了每天必不可少的下午甜点还是有点不习惯,小编决定自己动手做个小吃。 没有了大鱼在旁边的指导,小编总觉没那么有自信,稳住心神,每一步都尽量做到最好。手表在滴滴的走着,“叮”的一声在寂静的空间显得尤为清晰。 轻轻的拿起一个,紫色的表面给人富贵的感觉,小小的咬一口,红豆的口感瞬时充满口腔,瞬时整个人生都丰富了。
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步骤1/8
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把紫薯蒸熟。
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步骤2/8
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稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。
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步骤3/8
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把紫薯碾压成泥。
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步骤4/8
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在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉,在倒入牛奶搅拌成面团。
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步骤5/8
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在揉好的面团中取出一小块面包,包上馅团成球状。
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步骤6/8
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把烤箱预热,上火180度。
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步骤7/8
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把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好,放入烤箱,上火180度,烤10分钟。
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最后一步
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取出烤盘,稍稍冷却,趁热吃,美味无比。
芝士碎和豆沙馅都是馅,可以根据自己喜欢添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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