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长沙蛋炒饭（剩饭的二次创作）的做法

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长沙蛋炒饭（剩饭的二次创作）

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长沙的夜宵摊到处都是蛋炒饭，懒得做饭也是蛋炒饭，饭煮多了明天就吃蛋炒饭。剩饭的二次创作～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩饭

、

鸡蛋 2个

、

剁辣椒适量

、

香葱适量

、

酱油，盐，蔬之鲜，蒸鱼豉油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
剩饭一碗，鸡蛋2个，剁辣椒，香葱少许
步骤2/4 点击查看大图
煎蛋，弄散，放旁边待用
步骤3/4 点击查看大图
不放油，剩饭下锅，成块的饭用锅铲压散，依次放入刚刚煎好的鸡蛋，剁辣椒，盐，蔬之鲜，酱油，蒸鱼食油。起锅前放香葱，关火，拌匀即可。
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美美的长沙蛋炒饭，红绿黄，真好吃～

小贴士

香葱最后放，拌匀即可起锅。不吃葱的人可忽略这步！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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