酸溜土豆丝儿
-
步骤1/9
点击查看大图
葱切段，蒜切末备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆切丝备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
将土豆丝放入水中浸泡，其一隔绝空气，其二能使炒出来的土豆丝更加香脆。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中加入适量开水，放入浸泡后的土豆丝。
-
步骤5/9
点击查看大图
开大火煮土豆丝，待其煮熟后捞出备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
油锅内加入适量油，加入葱和蒜爆炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
待葱和蒜爆出香味后先加入2汤匙的白醋，而后加入备用的土豆丝，翻炒一会儿加入少量的水避免烧焦，也能使醋的酸溜味更好地和土豆丝混合，最后加入1/4茶匙的盐继续翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
酸溜土豆丝成品装盘。
-
最后一步
点击查看大图
步骤概览图。
土豆丝的浸泡是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
酸溜土豆丝的其他做法
酸溜土豆丝的相关分类
酸溜土豆丝的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5918941人看过 -
西蓝花炒牛肉
79073人看过 -
炸肉丸子
2824383人看过 -
秘制鸡爪～新手也能做出美味
539577人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2715979人看过 -
家常熬鲫鱼
19033人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26896389人看过 -
蒜苔炒腊肠
6929522人看过 -
八宝菠菜
1662760人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
160486人看过 -
煮煮煮减肥餐
112043人看过 -
#秋天怎么吃#虫草花蒸鸡腿
2184430人看过
