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小炒糖醋兔丁的做法

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小炒糖醋兔丁

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嫩姜

、

兔丁

、

小葱

、

芝麻

、

老姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前面忘了照下来，就在这说下，先用老姜，蒜，小葱（切成3厘米长），料酒，少许盐，少许生抽，把兔丁腌制半小时以上。然后倒油进锅，油要多点，在腌制好的兔丁里加点淀粉（豆粉），倒进锅里大火翻炒，中途还可以再加点蒜，少许老抽（上色）
步骤2/3 点击查看大图
把兔丁炒香了，加入大量的嫩姜，芝麻，醋，白糖，翻炒！
最后一步点击查看大图
起锅，好了！孩子很爱吃，因为不辣。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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