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夏天的味道～抹茶奶茶的做法

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夏天的味道～抹茶奶茶

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抹茶是夏天的颜色。是的，我一直很喜欢绿色，淡淡的清香，喝上一口就会让你沉醉，久久不能忘记它的味道。绿茶最好用好点的日照绿茶，纯朴、香浓。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

珍珠制作材料：

、

木薯粉 50g

、

水 40g

、

抹茶粉 8g

、

白糖 20g

、

奶茶材料：

、

浓绿茶水 150g

、

牛奶 200g

、

抹茶粉 10g

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先烧一壶开水，把绿茶冲洗一遍，在加满水泡发，多放一些茶叶，这样绿茶香味浓厚。
步骤2/12 点击查看大图
制作珍珠：50克木薯粉、20克白糖、8克抹茶粉、40克水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
步骤3/12 点击查看大图
如图
步骤4/12 点击查看大图
搓成大小合适的小圆球
步骤5/12 点击查看大图
滚一层木薯粉防止粘在一起
步骤6/12 点击查看大图
锅里加水烧开，把做好的抹茶珍珠煮熟。
步骤7/12 点击查看大图
捞出过一遍冷水备用
步骤8/12 点击查看大图
把绿茶滤渣加入牛奶中
步骤9/12 点击查看大图
筛入10克抹茶粉和20克白糖搅拌均匀，奶茶就做好了。
步骤10/12 点击查看大图
抹茶珍珠倒入容器中，加入奶茶。
步骤11/12 点击查看大图
抹茶控做起来吧！
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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