荷香四溢的荷叶糯米鸡
夏天那么热,我又无肉不欢,就把准备做荷叶茶的荷叶拿出来做荷叶糯米鸡,清热又美味就是它啦~
-
步骤1/7
糯米泡一晚上(或者2小时),荷叶和香菇泡开
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡肉洗净,加水煮几分钟熬成高汤。沥出鸡肉放锅中加生抽加油炒成5分熟
-
步骤3/7
红枣香菇切成两半,和枸杞、糯米一起放入电饭锅,高汤加至刚没过糯米,加入两勺老抽一勺生抽,一小勺耗油或者十三香,最后倒入一勺半的芝麻香油,混合均匀后放入电饭煲煮熟,煮熟后闷10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
将鸡肉和糯米混合论文放入荷叶中,荷叶放进深碗里更好操作
-
步骤5/7
用牙签固定荷叶
-
步骤6/7
点击查看大图
上锅蒸30分钟左右,一定要蒸到大部分荷叶湿掉,荷香才够
-
最后一步
成品
在电饭煲煮糯米时,若喜欢甜点的可以加些白砂糖,若喜辣可以加干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
荷叶糯米鸡的相关分类
荷叶糯米鸡的相关推荐
-
自制鱼豆腐
2941629人看过 -
【豆浆机】花生牛奶
581357人看过 -
番茄牛肉汤
8914681人看过 -
原味古早蛋糕
175988人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜茶
76804人看过 -
米酒汽水粑(武汉特色米粑)
339759人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#烤牛奶
5476344人看过 -
芝麻薄饼
11381人看过 -
滋补乌鸡山药汤
479607人看过 -
豆角油渣包#人人能开小吃店#
351082人看过 -
阴米
109551人看过 -
#换着花样吃早餐#紫薯饭团
245749人看过