补充胶原蛋白-辣椒炒猪皮
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很喜欢吃猪皮，满满的胶原蛋白，但是一定要把肥油刮得干干净净，这样吃起来有嚼劲也不腻，减肥期间吃也是
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烹饪步骤
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步骤1/3
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辣椒，猪皮洗干净切好
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步骤2/3
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热锅里放少量的油，放入辣椒。（为了健康，我放的油特别少的，因为猪皮本身会有油脂，喜欢的朋友可以多放油）
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最后一步
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辣椒翻炒几下就可以放入猪皮，继续翻炒，猪皮本来就是熟的了，炒一两分钟就可以放盐，酱油提鲜，蚝油。翻炒均匀就可以了，
小贴士
猪皮处理方法:1.清洗干净，2.锅里放水烧开，放入猪皮，煮几分钟感觉熟了就可以了。3.捞出来不烫手的时候刮掉肥油，煮过的猪皮很容易刮掉肥油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
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