丝瓜面疙瘩的做法

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丝瓜面疙瘩

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜半根

、

西红柿 1个

、

面粉 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
教大家一个快速去番茄皮的法子：拿一根筷子戳着番茄，在煤气灶上烤30秒左右，皮自己褪掉了
步骤3/9 点击查看大图
丝瓜番茄切块
步骤4/9 点击查看大图
准备一个盆，放入适量面粉，将水龙头的水关到最小，呈快速滴水状，把面粉的盆放在下面用筷子快速搅动，搅散成为一个个面疙瘩就可以了，搅拌的中间不要一直把盆放在水龙头下面，要不然容易太湿。热锅下油，放入丝瓜番茄翻炒
步骤5/9 点击查看大图
热锅下油，放入丝瓜番茄翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入适量水烧开
步骤7/9 点击查看大图
加入面疙瘩，稍微用铲子搅下，以免黏锅
步骤8/9 点击查看大图
看着不错吧！
最后一步点击查看大图
这个是之前烧的南瓜番茄面疙瘩

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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