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肉丝炒胡萝卜青椒丝的做法

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肉丝炒胡萝卜青椒丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

青椒 4个

、

胡萝卜 1条

、

酱油半勺

、

盐适量

、

味精适量

、

地瓜粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将胡萝卜去死切丝、青椒剖开去籽切丝、瘦肉洗净切丝并加入地瓜粉揉匀。
步骤2/4 点击查看大图
将锅预热，用蒜头爆香，加入瘦肉，炒到肉变色，加入酱油，再加入胡萝卜丝翻炒。盖上锅盖闷5分钟。
步骤3/4 点击查看大图
五分钟后加入青椒丝翻炒加盐、味精并加入一点点水，盖锅闷。
最后一步点击查看大图
盛盘装起，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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