干烧黄鱼
浏览 46510 · 收藏 250 · 学做 1
将做法保存到手机
食材易取,配料简单,但是扣上米饭,每一口都是简单的幸福。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
精品黄花鱼
250g
、
五花肉
30g
、
郫县豆瓣酱
5g
、
胡椒粉
3g
、
酱油
3g
、
蒜
10g
、
葵花籽油
250g
、
鸡粉
2g
、
白糖
3g
、
醋
3g
、
葱
10g
、
姜
10g
、
盐
2g
、
料酒
3g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
原料如图
-
步骤2/3
点击查看大图
将黄花鱼五脏取出,保持鱼形完整、清洗干净。放入盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片腌渍十分钟,将猪肉切小丁、葱姜蒜切末。将锅内放入油,烧热后将黄鱼放入,煎炸成两面金黄后捞出。
-
最后一步
点击查看大图
将锅内放入油,烧热后放入猪肉丁翻炒,放入郫县豆瓣酱、酱油、料酒、葱姜蒜、白糖、醋、鸡粉、少量清水,放入炸好的黄鱼,中火十分钟收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
换个做法
干烧黄鱼的其他做法
干烧黄鱼的相关分类
干烧黄鱼的相关推荐
-
西兰花炒肉片
877899人看过 -
苔条小黄鱼
29592人看过 -
川菜-红油鸡片
158675人看过 -
#解腻开胃就吃它#清新爽口凉拌皮蛋
164039人看过 -
凉拌绿豆芽
1496840人看过 -
东北辣白菜(秘制)
141788人看过 -
豆腐烧鸭血
51852人看过 -
凉拌皮蛋
18959175人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10298929人看过 -
咖喱鸡肉饭
14450347人看过 -
#养生打卡#玉米山药排骨汤
140311人看过 -
青菜豆腐汤
14502人看过