苋菜豆腐素锅贴
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
放一点点发酵粉用温水和面,醒15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
在醒面的过程中,准备馅料。将苋菜和豆腐(北豆腐)分别切碎,放入适量盐、五香粉和油,搅拌均匀即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
将醒好的面揉光,切成小剂子,擀皮,包成如图所示的形状(也可两头不封口)。
-
步骤5/8
点击查看大图
电饼铛上刷适量油,将锅贴放入。
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至底部金黄,倒入和好的面粉水(清水也可,就是没有底部的冰花),淹至锅贴三分之一处。盖上盖子,收汁即可,约15分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
当当当,出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
和好醋水,蘸着吃更香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
苋菜豆腐素锅贴的其他做法
苋菜豆腐素锅贴的相关分类
苋菜豆腐素锅贴的相关推荐
-
肉丸汤
75463人看过 -
山药枸杞子汤
13719人看过 -
菠菜蛋 蘸点儿蒜
127305人看过 -
红枣枸杞醪糟汤圆
75777人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6554548人看过 -
奶酪早餐吐司
23936人看过 -
菜心搭猪肉(潮汕菜)
17657人看过 -
素锅贴
248342人看过 -
家乡的味道:小葱米豆腐
169715人看过 -
水果胡萝卜炒卷心菜
72425人看过 -
重庆火锅米线#餐桌上的春日限定
462252人看过 -
素肉黄瓜
17745人看过