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豇豆土豆烧肉的做法

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豇豆土豆烧肉

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小时候在农村，夏天的时候自家长的豇豆结的特别多！每户人家都会长，所以这也是很家常的一道菜。自家长的茄子啊，土豆什么的都可以一起烧。简单方便，没什么特别的调料，也没复杂的程序

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

豇豆适量

、

土豆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉焯水洗净后挑出肥的肉先放锅里炒出油，这样烧出来的豇豆土豆才会好吃
步骤2/5 点击查看大图
等肥肉油炒的差不多后放姜葱，放瘦肉翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
放生抽，郫县豆瓣酱，生抽，耗油翻炒上色后放水
步骤4/5 点击查看大图
烧开后转小火，烧到肉烂。放入豇豆土豆，放盐调味
最后一步点击查看大图
等豇豆土豆烂后放糖，鸡精调味

小贴士

肉最好带些肥的，这样烧出来的好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-25

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