豇豆土豆烧肉
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小时候在农村，夏天的时候自家长的豇豆结的特别多！每户人家都会长，所以这也是很家常的一道菜。自家长的茄子啊，土豆什么的都可以一起烧。简单方便，没什么特别的调料，也没复杂的程序
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉焯水洗净后挑出肥的肉先放锅里炒出油，这样烧出来的豇豆土豆才会好吃
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步骤2/5
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等肥肉油炒的差不多后放姜葱，放瘦肉翻炒。
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步骤3/5
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放生抽，郫县豆瓣酱，生抽，耗油翻炒上色后放水
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步骤4/5
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烧开后转小火，烧到肉烂。放入豇豆土豆，放盐调味
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最后一步
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等豇豆土豆烂后放糖，鸡精调味
小贴士
肉最好带些肥的，这样烧出来的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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