新奥尔良土豆肉片
非常家常的一道菜,换个做法, 味道就会不一样,大家可以试试看,吃起来很有烧烤的风味。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
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步骤1/11
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肉片用新奥尔良粉、黑胡椒,少许料酒、盐腌制。放冰箱冷藏15分钟左右。
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步骤2/11
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洋葱切块,土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中
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步骤3/11
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青椒洗干净切块
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不粘锅放一点肉预热,然后把腌制好的肉片放入平底锅
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步骤5/11
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煎至两面金黄,放入姜蒜爆香
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步骤6/11
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放入土豆翻炒
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再放入洋葱
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步骤8/11
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土豆快熟的时候放入青椒
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步骤9/11
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出锅前,撒上盐、孜然、辣椒粉、味极鲜、新奥尔良粉,少许糖拌匀即可
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步骤10/11
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这个土豆肉片不油腻,味道很像烧烤的风味,味道很好吃
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最后一步
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发布于 2016-07-25
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