冰糖炖海底椰
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海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳，滋阴壮阳，还能治疗精神烦躁等症等作用。海底椰最常食用方法就是用来煲汤，其实海底椰的还可以酿酒哦！海底椰煲汤一般吃起来口感很不好，今天，分享给大家一种简单又好吃的做法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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海底椰肉洗净，切片，不要切太厚偏薄一点。
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步骤2/3
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炖盅内放入黄冰糖和海底椰肉。
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最后一步
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隔水炖约8个小时，炖好的海底椰软软的，拿一块吃起来口感有点糯而且不会有渣就是好了。放凉后冷藏保存，想吃的时候直接冲水喝就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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