咖喱饭
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步骤1/5
将西兰花洗净放到锅里焯几分钟,直到熟透。放到一旁,待会用来装盘
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步骤2/5
将土豆胡萝卜洋葱切块
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步骤3/5
热锅热油,放入土豆胡萝卜洋葱煸炒,等到土豆边发白,放入清水(清水的量影响最后咖喱的浓稠度)
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步骤4/5
等到水烧开后,小火,放入咖喱块(三人份放六块咖喱),等到咖喱块融化后,转为大火,用锅铲不停地焯,可能会粘锅。
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最后一步
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大约煮10到15分钟,咖喱变得浓稠后,可以起锅摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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