冰糖糯米藕
其实，糯米藕和桂花才是真爱。 只可惜，我家没有桂花，要不然，做完后撒些干桂花，即可装饰，又可提香。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料。糯米用水浸泡1个小时，时间急得话泡半个小时即可。
-
步骤2/9
点击查看大图
莲藕洗净削皮。在莲藕的一段，切一小段，做盖子。
-
步骤3/9
点击查看大图
将莲藕孔洗净。将泡好的糯米，塞入莲藕孔中。一边塞，一遍用筷子捅，不用塞得太紧，没有空洞即可。这是一很考技术的活儿，反正每次，我都弄的一桌子糯米。
-
步骤4/9
点击查看大图
将红糖、冰糖放入水中，小火使之融化。
-
步骤5/9
点击查看大图
将之前的'莲藕盖'盖上。用牙签固定好'莲藕盖'。
-
步骤6/9
点击查看大图
将融化了的糖水，和莲藕放入高压锅内。（这里我用的是电压力锅）糖水只要没过莲藕即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上压力锅。开始工作。
-
步骤8/9
点击查看大图
压力锅工作完毕。取出莲藕，切片，摆盘，撒点糖水汁，或则蜂蜜。如果有干桂花，此时放点干桂花更妙。既可装饰，又添鲜香。
-
最后一步
点击查看大图
最后，拍照，搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
冰糖糯米藕的相关分类
冰糖糯米藕的相关推荐
-
鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
940729人看过 -
腊味煲仔饭
6798人看过 -
炒米粉
2698460人看过 -
酸甜爽口的茄汁藕片
598811人看过 -
红烧羊肉
201654人看过 -
泡蒜苔
186694人看过 -
【老北京打卤面】老北京重要日子必吃这碗面，讲究！
3119350人看过 -
芝士年糕炒鸡丨年糕软糯香甜，超美味
161553人看过 -
蚂蚁上树
27507人看过 -
冰糖 糯米藕
7972人看过 -
韩式辣炖刀鱼
206730人看过 -
五宝炒饭
51535人看过
