豆瓣酱红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切片
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步骤2/4
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热锅凉油，多放油，放入茄子，小火至微黄，盛出备用
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步骤3/4
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转大火，锅内依次放入蒜蓉，豆瓣酱，耗油拌两下，再放入茄子，再拌匀，后放入小半碗水
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最后一步
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收汁起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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