山药红豆卷
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烹饪步骤
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步骤1/2
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红豆泡水涨开后蒸烂,伴入冰糖。山药切段蒸熟,打成泥。(喜欢甜的可以加些炼乳和山药泥,我不喜欢太甜,山药泥是淡的)
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最后一步
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最好用寿司帘来卷,我是直接手卷了。铺上一层山药泥、再铺上一层红豆。卷起来。定型后放冰箱,凉了切块。红豆可以也打成泥,或根据自己的口味卷各种自己喜欢的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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