三鲜豆腐钵
可能因为久居广州的缘故,汤是我家的必备品,可夏季再喝肉汤总觉得油腻的很,想着做一些清爽的汤品,便试着用素三鲜为材料做了这款三鲜豆腐钵,果然大受欢迎。
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步骤1/9
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豆腐洗净切条,泡在水里放点盐
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步骤2/9
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青笋、胡萝卜切小条,黑木耳泡发切条
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步骤3/9
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锅里放水煮开,放入豆腐焯水
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步骤4/9
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放入青笋、胡萝卜和黑木耳焯熟,捞出沥干水分
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步骤5/9
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锅里放入高汤煮开
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步骤6/9
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放入所有材料,加适量盐调味,盖上锅盖煮5分钟入味
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步骤7/9
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放入水淀粉勾芡即可出锅
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步骤8/9
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一碗清爽的夏日汤品平衡你的味觉,孩子都喜欢吃,营养丰富。
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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