爆炒花蛤（蛏子）
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步骤1/12
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买回花蛤，加水加盐（或油）吐沙六小时
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步骤2/12
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吐沙完毕用牙刷把它们刷干净
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步骤3/12
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花蛤用料酒葱姜热水速度烫一下到全部张口，不张口的扔掉
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步骤4/12
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准备辅料，葱小米辣蒜切末，干辣椒剪碎
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步骤5/12
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同步骤准备蛏子，喜欢蛏子的就直接只做蛏子
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步骤6/12
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锅内热油，倒入辅料三分之二快速煸炒
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步骤7/12
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炒香后加入酱油少许糖大勺牛肉酱（辣椒酱）
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步骤8/12
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倒入花蛤（蛏子）
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步骤9/12
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加入剩下辅料
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步骤10/12
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炒香出锅
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步骤11/12
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蛏子也一样哦
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最后一步
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夏日炎炎来一点水货吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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