西米露的做法

点击查看大图

西米露

浏览 1.6万 · 收藏 56

闷热的夏天，食欲不振，来一口冰冰凉凉的西米露，是多么的舒爽，不过出去买就没什么意义了，自己学自己做，别人吃着夸着，心里美滋滋的，想着想着就开始干～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

西米适量

、

椰奶适量

、

西瓜适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/4
准备食材，西米、水果、椰奶、蜂蜜
步骤2/4 点击查看大图
煮西米，把水煮开，放入西米，水是西米的两三倍，小火煮，如果煮的时候过于粘稠就先捞出来冲凉水，再煮一锅开水，把西米放进去，根据自己煮的状况来，等煮到有一个白芯的时候关火闷15分钟左右，捞出来冲水两三遍
步骤3/4
水果切块，或者用搅拌机打碎
最后一步
准备一个小碗，放入水果或者打好的果肉汁，放入适量的椰奶，根据自己的口味加适量蜂蜜，如果喜欢冰凉的就放入冰箱冰一会儿，或者椰奶提前放入冰箱冰着，调好就可以吃了

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

1.煮西米不能用水洗，一定要开水下锅，否则会煮成一锅粘粘的粥的，就没法吃了；2.煮西米的时候一定要用多于西米两到三倍的水，如果第一次煮太过于粘稠，15分钟左右的时候就先捞出来冲凉水，然后再煮一锅开水，把西米放进去，如此重复两三次，第三次基本上就能煮好了；3.水果根据自己的喜好来，或者用搅拌机把水果打碎跟别的水果混合自己创意着来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

换个做法

西米露的其他做法

西米露的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

西米露的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许