麻辣鱼
爱吃鱼没商量！
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步骤1/8
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鱼肉切大块，因为我买的鱼太大了，所以只用了鱼肉的部分，用青椒鱼调料里面的腌鱼料，腌制半个小时
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步骤2/8
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我用的这个调料，给你们参考下
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步骤3/8
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锅里烧油，放干辣椒，红花椒粒，炒出香味，然后放调料包里面的酱包炒出红油
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步骤4/8
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炒出红油后加水，烧开，水的多少看鱼有多少凭感觉吧……哈哈哈哈
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步骤5/8
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水开后放入鱼块，煮开后3分钟就可以了，煮就了鱼就不滑嫩了，这个也要看你鱼块的大小，煮熟就好了！
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步骤6/8
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煮好后把鱼捞出来放倒大碗中，喜欢配菜可以先把青菜抄熟了放在碗底！摆好鱼后把汤倒碗里，上面放青花椒粒，辣椒面，盐，鸡精
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步骤7/8
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锅里烧油，烧热后浇到鱼上
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最后一步
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啦啦啦，做好了！好香吖！开吃啦……
鱼煮的时候千万不要煮过头了……不然就不滑嫩了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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