蒜蓉西兰花
夏天总是没有胃口怎么办，来一盘清爽开胃的蒜蓉西兰花，简单易做好滋味^_^
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步骤1/6
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准备西兰花一颗，剥好的蒜籽。
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步骤2/6
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把蒜子切成末。
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步骤3/6
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西兰花用手撕成小朵，浸泡清水里，清洗干净捞出。
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步骤4/6
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锅子烧热后放油，油温五成热的时候放入蒜末爆香。
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步骤5/6
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放入西兰花大火快速翻炒，西兰花微微变软时放入盐调味。
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最后一步
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出锅装盘，清爽又好滋味的蒜蓉西兰花完成了，夏天吃很开胃的呢^_^
西兰花需放清水里浸泡二十分钟左右，这样能有效去除农药残留物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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