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龙口粉丝蒸明虾的做法

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龙口粉丝蒸明虾

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嘟嘟妹最喜欢的粉丝和虾虾

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1小时以上 | 配菜(中级)

明虾十几个即可

、

龙口粉丝 2把

、

美味鲜酱油少许

、

芝麻油少许

、

蒜末适量

、

葱沫少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.龙口粉丝需冷水发一个小时以上。2.虾去虾头，后背剪开，去虾线，洗干净后用黄酒腌制。3.用底部平的盘子。把粉丝捞出平铺在盘里。然后把虾摆好放在粉丝上。4.锅内放油，把提前切好的蒜沫放在锅内熬一下。多放点蒜。5.熬出香味后，把蒜末捞出放在盘内平铺。6.然后倒入美味鲜和麻油。7.把锅内放入冷水，放好蒸菜的铁架，把虾放进去大火蒸。8.蒸六分钟即可。 9.把虾拿出后，撒入切好的葱，锅内放入油，一盘菜的油，熬热后浇在虾上面，就OK啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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