红豆芋圆
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步骤1/7
把红薯,紫薯,淮山分别上锅蒸熟
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步骤2/7
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蒸熟后的红薯淮山紫薯,分别添加适量木薯粉,不用加水,直接混合,揉成面团,可以弄成条切块即可
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步骤3/7
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弄好的面团最后捏成一小个
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步骤4/7
现在可以放红豆进高压锅煮,压大概15-20分钟,就关火
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步骤5/7
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煮红豆的同时,准备一个个烧水,等水冒泡了可以放芋圆下去煮,等芋圆全部浮起既熟,也可拿一个试下,
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步骤6/7
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芋圆从锅里捞捞出来,直接倒进事前准备好的凉白开里,过一下,这样芋圆就会很Q了
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最后一步
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过好水的芋圆放在一旁,这是红豆也快熟了,开锅,红豆芋圆,加点牛奶,就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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