蔓越莓饼干

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烘焙很简单，只要用心做，配方有很多，详细研究它，定会成功滴

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 135g

、

蔓越莓干 40g

、

无盐黄油 80g

、

糖粉 50g

、

全蛋液 15g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
看图，准备原材料吧，大型超市都有卖的哟，没有就网上买呗
步骤2/15 点击查看大图
黄油室温软化，黄油室温软化，黄油室温软化，重要的事情说三遍哟
步骤3/15 点击查看大图
白糖自己用搅拌机打的粉，没有搅拌机的话，直接买糖粉囖
步骤4/15 点击查看大图
软化好的黄油和糖粉有手动打蛋器搅拌均匀哦
步骤5/15 点击查看大图
搅拌到酱紫就好啦，尝一尝，甜甜滴，香香滴，继续哦。。。。
步骤6/15 点击查看大图
然后就加入鸡蛋液哟，继续搅拌均匀，边做边发菜谱我也是醉囖
步骤7/15 点击查看大图
接下来面粉过筛，用刮板翻拌均匀哟
步骤8/15 点击查看大图
酱紫，就OK拉，亲们看到了木有啊
步骤9/15 点击查看大图
接下来酸酸甜甜的蔓越莓粒（事先将它切小粒哦）加入，继续搅拌均匀，就成功一半拉
步骤10/15 点击查看大图
酱紫就好啦（做到盆光面光手光哟，嘿嘿，开玩笑啦），接下来用保鲜膜定型，长方形，正方形都阔以哦，看自己心情
步骤11/15 点击查看大图
放入冷冻层，冰它个半小时左右吧，注意不要太软也不要太硬哦，酱紫都不好切块。
步骤12/15 点击查看大图
接下来咱们准备烤盘，铺一张油纸耐心等待，等待，在等待。。。。。。
步骤13/15 点击查看大图
这时烤箱预热上下火150℃10分钟（温度根据自家烤箱实际情况调整吧）切块啦，由于手艺滴问题，尽量切成均匀的饼干块吧。装入烤盘喽，二十分钟左右就是见证奇迹的时刻啦。。。
步骤14/15 点击查看大图
烤箱中层，二十分钟，注意别烤糊了哟。。。。
最后一步点击查看大图
出炉拉，欢迎品尝，香喷喷，酥酥酥。。。。本次饼干制作到此结束，谢谢大家