烤箱自制烤鸡翅和茄子
在家做烧烤,健康方便
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅洗干净,用厨房纸吸干水分,每个鸡翅上划上花刀。
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子洗干净,去掉蒂的部分,茄子从中间剖开,每个面都划上花刀,方便入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡翅提前用生抽、料酒、花椒粉、耗油、葱、生姜进行腌制。
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制的鸡翅可装入保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制,提前一晚腌制更好。
-
步骤5/8
点击查看大图
茄子正反面都刷上食用油,放入铺上锡纸的烤盘,腌好的鸡翅也放入烤盘中。烤箱预热200度上下火,将鸡翅和茄子放入烤箱中。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜切成沫,另取一个碗调料汁,料汁包含生抽、耗油、少许白糖。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒入食用油,油烧热后倒入蒜末进行炒制。
-
最后一步
点击查看大图
茄子烤制十五分钟后,浇上调好的料汁,撒上孜然粒(喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉),铺上炒好的蒜末。鸡翅表面刷上蜂蜜水,撒上孜然粒。烤盘放入烤箱烤制10分钟后拿出,把鸡翅在翻面刷上蜂蜜水,撒孜然粒,茄子不用动,继续放入烤箱烤制十分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
烤鸡翅的相关分类
烤鸡翅的相关推荐
-
日本豆腐
391562人看过 -
烤箱搞定一餐,烤箱版土豆烤牛肉
8582人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
350729人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9644542人看过 -
香气扑鼻的烤香肠【烤箱版】
41693人看过 -
【椒香脆皮烤鸡】—CO-960A热风炉烤箱出品
540762人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#烤翅根
203159人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5863994人看过 -
炸串调料
20050人看过 -
韭菜花酱-源自呼伦贝尔大自然的礼物
85580人看过 -
茴子白洋葱肉包字
16666人看过 -
秒杀路边摊的烤香肠❗️
76231人看过