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清蒸茄子

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以前都是炒茄子,但茄子很吸油,油放少了不好吃,放多了腻。有一次在烧烤摊上吃到好吃的烤茄子,于是就琢磨弄个蒸的试试。蒸的又方便吃起来也很清爽,再也不用担心油腻了。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

茄子要选嫩的。如果茄子过长,要切成一小条或小片。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-24

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