山楂糖桂花
那时候正值秋季,桂花正香,山楂正旺,嘴馋的我特别想吃点酸酸甜甜的开开胃。就是山楂糕啦!一看都让人很有食欲(*/ω\*)
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步骤1/7
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山楂洗净。
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步骤2/7
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去籽,加上冰糖,水,放锅里煮。
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步骤3/7
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等山楂变软变干的时候开始翻炒,不然冰糖会粘锅。
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步骤4/7
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加入搅拌机搅拌成更稀的酱,然后接着放锅里翻炒。喜欢甜的人可以再加些冰糖在里面
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步骤5/7
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炒到锅边山楂凝固,刮下来不会散为止。这时候可以偷偷偷吃点啦!
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步骤6/7
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放入模具,放在冰箱里冷藏至凝固。
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最后一步
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脱模,撒上白糖桂花。嗯~真的太太太好吃了!
去年才开始接触的做饭,一年下来了也渐渐做了好多花样了。还是个学生(*/ω\*)愿望是给家人做菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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