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葱油蛏子的做法

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葱油蛏子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛏子 400g

、

小葱少许

、

姜少许

、

大蒜少许

、

味极鲜 3勺

、

料酒 2勺

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛏子吐沙后（大约吐2小时），放锅里烧热水到蛏子打开
步骤2/5 点击查看大图
捞出来之后摆盘
步骤3/5 点击查看大图
中间放上姜末蒜末，浇2勺料酒3勺味极鲜，腌制15分钟的样子
步骤4/5 点击查看大图
放蒸锅里蒸10分钟，然后撒上葱花。
最后一步点击查看大图
烧滚油淋在葱花上，香气飘散呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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