香煎鲷鱼
我是一个爱美丽爱健身的女孩纸，偶尔小资，闲暇时刻，和家人享受美食，是十分快乐的一件事。
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步骤1/7
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备料，鲷鱼洗尽剔骨
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步骤2/7
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将黑胡椒、食盐将鲷鱼腌渍，约10分钟
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步骤3/7
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橄榄油烧热，小火。
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步骤4/7
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鲷鱼入锅
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步骤5/7
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至鱼肉金黄色，可将鱼肉翻至反面。注意一定要小火煎
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步骤6/7
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两面都煎熟时，倒入红酒，大火收汁。
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最后一步
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当当当！出锅、摆盘，开动！
在翻鲷鱼时，一定要小心，不要将鱼片弄碎，保持完整性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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