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节瓜干瑶柱的做法

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节瓜干瑶柱

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家的味道

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30~60分钟 | 切墩(初级)

节瓜 3块

、

干瑶柱 3粒

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

蚝油适量

、

蒸鱼酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
节瓜切成小块
步骤2/10 点击查看大图
挖空中间放干瑶柱
步骤3/10 点击查看大图
葱姜蒜
步骤4/10 点击查看大图
爆香葱姜蒜
步骤5/10 点击查看大图
放入节瓜
步骤6/10 点击查看大图
加适量蒸鱼豉油
步骤7/10 点击查看大图
之后加蚝油
步骤8/10 点击查看大图
大火焖5分钟（正面）
步骤9/10 点击查看大图
转反面（这样子来回反转焖个20-25分钟就很入味道了
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

反转节瓜时要特别小心瑶柱散开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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