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香辣鸡翅根的做法

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香辣鸡翅根

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本来想吃炸鸡块但发现太油腻就改成炒鸡块了

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1小时以上

鸡翅根 8个

、

八角 2-3个

、

大蒜 4个

、

盐胡椒粉适量

、

花椒辣椒干按自己口味

、

生抽老抽料酒适量

、

花生米

、

生姜

、

青蒜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清洗鸡翅根切块
步骤2/8 点击查看大图
用料酒生抽盐胡椒粉生姜葱段生粉：面粉1:3 进行腌制半小时以上时间越长越入味如果腌制2小时以上放冰箱
步骤3/8 点击查看大图
炒鸡块前先炒花生米然后晾凉
步骤4/8 点击查看大图
然后炒鸡块
步骤5/8 点击查看大图
将鸡块捞出时然后爆香调料
步骤6/8 点击查看大图
将鸡块再次倒入放入少许老抽上色
步骤7/8 点击查看大图
出锅前倒入已处理好的花生米
最后一步点击查看大图
一道诱人可口的香辣鸡翅根就做好啦配啤酒更好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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