火龙果慕斯蛋糕
没有烤箱也想做蛋糕欸，那就做慕斯蛋糕，比普通的海绵蛋糕更有趣哦！在吃货这条道路上越走越远，大家一起行动吧！做一个快乐的吃货！
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步骤1/8
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将奥利奥饼干压成碎屑。
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步骤2/8
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将黄油隔水融化。
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步骤3/8
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将饼干屑与黄油搅拌均匀，放入模具中压实，可以适当放些水果进去。放入冰箱冷藏五分钟以上。
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步骤4/8
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将火龙果加入牛奶放入料理机打成糊。并过筛。
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步骤5/8
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将淡奶油加入白糖，用电动打蛋器打至有明显纹路。
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步骤6/8
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将火龙果糊加热一会儿不要烧开，加入吉利丁粉利用余温融化它。盛出晾凉。
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步骤7/8
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将火龙果糊与打发好的奶油搅拌均匀，倒入模具中。放入冰箱冷藏五个小时以上即可。
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最后一步
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脱模后取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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