汤种吐司
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食材清单
加入采购清单
汤种(高筋面粉20克水80克)
、
牛奶
50g
、
全蛋液/和面
40g
、
糖
40g
、
盐
3g
、
酵母
3g
、
高筋面粉
250g
、
黄油
25g
、
熟芝麻
适量
、
全蛋液/刷面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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汤种里的高粉和水,一起放奶锅里,小火慢慢搅拌成糊,这样放凉就可以用了,(也可以放冰箱冷藏一夜)
-
步骤2/18
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全蛋液,牛奶,盐和糖对角放,高筋面粉,酵母,汤种也一起放,面包机和面程序30分钟,,
-
步骤3/18
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30分钟以后,加入软化的黄油,和面程序15分钟
步骤4/18
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发布于 2016-07-23
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