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黄桃蛋挞的做法

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黄桃蛋挞

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烤箱买来一年多了，除了烤鸡翅还没有发挥过其他作用，今天心血来潮，准备随个大流，烤个蛋挞。准备工作做完已经晚上10点半了，11点钟蛋挞出炉，真的是“深夜食堂，蛋挞飘香”。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 9个

、

淡奶油 110g

、

牛奶 80g

、

低筋面粉 8g

、

糖粉 35g

、

黄桃适量

烹饪步骤

步骤1/8
80g牛奶加入110g淡奶油，再加入35g糖粉，用打蛋器将混合液搅拌均匀
步骤2/8
取2个蛋黄，加入混合液中，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入8g低筋面粉搅拌均匀
步骤4/8
将混合好的蛋挞液过筛
步骤5/8
烤箱预热210度
步骤6/8 点击查看大图
将蛋挞皮放在烤盘上加入黄桃和蛋挞液（7分满）
步骤7/8 点击查看大图
将烤盘放入烤箱200度上下火烘烤25分钟
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25分钟后香喷喷的蛋挞出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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