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杂菜粥的做法

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杂菜粥

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这道菜我是为爷爷做的，因为爷爷住院不能吃刺激的，专门给爷爷养胃和补充营养而制

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木耳

、

胡萝卜

、

西葫芦

、

菠菜

、

山药

、

鸡脯肉

、

香菇

、

大米

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有食材切成丁
步骤2/5
把大米淘净先煮上，最好用天然气来熬粥
步骤3/5
熬粥十分钟后加入鸡脯肉丁，再五分钟加入山药（山药难熟）熬粥时用勺子搅拌，避免熬胡
步骤4/5
熬到粥快好时，加入蔬菜丁（所有备料）加水后，继续熬，同时搅拌加水，稠度看个人喜好
最后一步点击查看大图
加入盐，鸡精，芝麻油一点，就可以啦…

小贴士

所有食材切成细丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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