是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
奶黄月饼(50克/个)的做法 点击查看大图

奶黄月饼(50克/个)

浏览 65092 · 收藏 265 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



这是一款传统的广式月饼,其实,奶黄馅更适合做冰皮月饼,不过QQ的口感和广式的饼皮也是蛮搭的哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、回油,是广式月饼最大的特色,刚烤好的饼皮是硬的,放置2、3天后会变得油润柔软,与馅料融合,产生皮馅一体的口感。 2、烤好的月饼完全冷却之后就要密封包装起来,广式月饼不要冷藏,等1-2天回油之后再吃,还可以保存1-2周,所以整个过程要注意卫生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-23

换个做法

奶黄月饼的其他做法

奶黄月饼的相关分类

奶黄月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”