蒜蓉佛手瓜
佛手瓜，又叫洋瓜，别看它其貌不扬，却有很多药用价值，佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。不过这种瓜长在南方，夏秋季在北方的市场上偶尔也能买到，下次看见了就买回家尝尝吧！
-
步骤1/6
点击查看大图
两个佛手瓜洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
佛手瓜切丝，蒜切末
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中油热后放入一半蒜末爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入佛手瓜翻炒均匀，加入半勺料酒，少量盐调味。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前再加入剩下的蒜末，翻炒几下，闻到蒜香后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
开吃！
除了清炒，还可以炒肉或直接切丝凉拌都很美味，和夏天很配哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
蒜蓉佛手瓜的其他做法
蒜蓉佛手瓜的相关分类
蒜蓉佛手瓜的相关推荐
-
芥菜炒鸡蛋
47477人看过 -
香椿鸡蛋饼
15550人看过 -
卜卜白贝
140546人看过 -
五花肉炒春笋
80096人看过 -
素炒金针菇
3931731人看过 -
茶树菇炒蒜苗
488749人看过 -
五星级的凉拌黄瓜
62969人看过 -
蒜苗炒鸭胗
139433人看过 -
迷迭香：清蒸鲈鱼
501776人看过 -
小白菜烩土豆
281617人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
740656人看过 -
香菇猪肉包子
4894790人看过
