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榨菜YO榨菜YO榨菜煎蛋的做法

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榨菜YO榨菜YO榨菜煎蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

榨菜 1包

、

酱油适量

、

油适量

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、把鸡蛋打到碗中，放一点点生粉，然后用筷子搅拌即可。
步骤2/4 点击查看大图
1、锅中放油，把一包榨菜倒入一起爆炒，之后把榨菜放盘子里。
步骤3/4 点击查看大图
3、锅中倒入油，倒进刚刚搅拌好的鸡蛋液，倒一半留一半；煎倒差不多就倒入榨菜，在把另一半鸡蛋液倒在上面煎一下，在翻另一边煎。
最后一步点击查看大图
4、煎好之后倒上一点酱油就可以了。

小贴士

1、生粉一定要加一点，为的就是煎的时候鸡蛋没有那么容易散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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