手撕包菜
浏览 156435 · 收藏 2990 · 学做 7
将做法保存到手机
这是儿子很喜欢的一道菜,做法简单,味道却不逊色于饭店,快来试试吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
包心菜洗净后用手撕成大小差不多的片状,锅内烧开水,倒入菜叶焯水(过一下开水即可,千万不能煮很长时间哦!不然口感会差很多呢!),捞出沥干水分备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内倒入少量植物油,待油热后下肉片(酱肉或腊肉或五花肉均可,如果是用五花肉,这里需先下蒜片适量,煸出香味后再下肉片)翻炒至肥肉片变透明。如果喜欢,亲们还可加入适量新鲜青红辣椒丝或干辣椒,这样口味更丰富,色彩上也更好看,可我家小妹一点儿辣都不吃,只能不加了。
-
最后一步
点击查看大图
倒入包心菜叶,加入生抽(若肉片使用的是五花肉需再加适量盐),一小勺白砂糖或几颗小冰糖(冰糖要先敲碎),大火翻炒均匀后略收汤汁即可,很简单有木有?
小贴士
如果是用冰糖,冰糖要碎碎的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
换个做法
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#炝炒包菜 脆嫩爽口的窍门
6170060人看过 -
超下饭的红烧茄子
132398797人看过 -
爆炒卷心菜
1643541人看过 -
#餐桌上的春日限定#手撕包菜
449925人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11023306人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#爆炒手撕卷心菜
301370人看过 -
干锅手撕包菜
6307505人看过 -
酸辣土豆丝
40483547人看过 -
手撕酸辣包菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2966147人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6430454人看过 -
地三鲜
34988498人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1657125人看过