红烧鸭块芋艿
气温已超40度，弄的人胃口也无！昨天大伏，清蒸了童子鸡，今天看到了新鲜芋艿，想烧老鸭汤，买到的是不足一年的新鸭！就换个做法吧！
-
步骤1/6
点击查看大图
让卖鸭的小弟斩好鸭块。鸭子有点怪味，回家不用弄脏砧板菜刀了。
-
步骤2/6
点击查看大图
挑个头长相便不多的芋艿。如今看脸的社会，我买任何东西习惯要看其颜值哈！
-
步骤3/6
点击查看大图
鸭块入开水锅中焯掉脏东西，也可以加点黄酒，反复清洗干净！
-
步骤4/6
点击查看大图
芋艿刮皮切成滚刀块。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中热油翻炒鸭块，至水干皮焦，加入料酒生抽老抽糖，葱结生姜八角花椒，和200毫升水，烧开后改小火。半小时后倒入芋艿，开大火翻动，改小火烧至芋艿酥烂，香气溢出！
-
最后一步
点击查看大图
汤汁粘稠，香喷喷的鸭块芋艿完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
红烧鸭块芋艿的其他做法
红烧鸭块芋艿的相关分类
红烧鸭块芋艿的相关推荐
-
鲜掉眉毛的虾仁炒角瓜
203924人看过 -
山楂糕
337247人看过 -
#下饭红烧菜#香菇紫苏茴香红烧鸭肉芋艿
252884人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
202634人看过 -
#春季食材大比拼#素炒面筋
295194人看过 -
玉子豆腐蒸鸡蛋虾仁
19476人看过 -
刷脂刮油❗️裙带菜虾仁豆腐汤❗️鲜美补钙又营养
971628人看过 -
咸鱼茄子
56907人看过 -
拉丝紫薯饼
653105人看过 -
菌菇炒面筋#吃出健康，解决假胖#
117853人看过 -
肉糜炖蛋
31517人看过 -
鸡肉三明治【宝宝辅食】
32287人看过
