菠萝虾球
宝宝在幼儿园最喜欢的一道菜,酸酸甜甜的,经常提起。
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步骤1/5
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大虾仁是天猫超市买的,个头异常大。加一些芡粉抓抓。彩椒切成小块,宝宝特别提到一定红色和黄色都要有。还挺知道搭配。
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步骤2/5
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菠萝罐头中的菠萝切小块。这个罐头菠萝的缺点就是太软了,没嚼头。优点是甜,没有鲜菠萝的酸涩味儿。记得带着甜汁,不要挤掉水。
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步骤3/5
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开始炸虾仁了!油不用太多,比最小火大一点慢慢炸。
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步骤4/5
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1.重新起锅,加底油,放一些葱然后放入青豆炒一会儿。2.之后放入切好的西红柿,翻炒,中间拿锅盖闷一会儿,直到锅里西红柿比较粘稠。3.放入彩椒一起炒。
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最后一步
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1.加入虾仁,大火翻炒。2.加入菠萝块,继续翻炒。3.倒入番茄酱,不要太多,所有食材粘稠后,小火,放入少量盐,翻炒出锅喽。
菠萝罐头中的糖水汁加一些非常提味,清香异常
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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