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虾仁豆腐羹（美味）

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微笑姐Lucy

本人喜欢吃虾，所以在家琢磨着如何做各式各样的虾，于是周末尝试了一款“虾仁豆腐羹”，内酯豆腐很鲜，和大虾放在一起做豆腐羹更鲜，早餐或者晚餐都可以喝一碗浓浓的豆腐羹代替，嘿嘿……我是一个吃货，喜欢研究吃的，有时候去餐厅吃一次从未点过的，又很新鲜的事物，我回到家就会自己琢磨着去做。不仅
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
葱 2g
、
虾仁 5只
、
内酯豆腐 1盒
、
淀粉 适量
、
生抽 2ml
、
老抽 1ml
、
香油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

选择大虾时就买青虾仁或者新鲜的大虾，青虾仁是未加工处理的（直接从海里捞出来后冻得），豆腐一定要选择“内酯豆腐”，虾提前用料酒腌制5分钟即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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