意大利刀削面
给爸妈煮早餐咯~
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步骤1/7
将所有的配料切成丁
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步骤2/7
把胡萝卜丁倒入沸水中煮软煮透,倒入玉米粒,一起煮软,捞起,筛干水
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步骤3/7
将刀削面倒入沸水中过水,煮熟,捞起筛干水
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步骤4/7
将鲜虾炒熟,下多点油,下点金不换配味
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步骤5/7
将玉米粒胡萝卜丁翻炒加油下点盐,捞起
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步骤6/7
放入番茄,加点水,把番茄丁压扁,使其出汁,时不时倒入些许番茄汁,慢慢的反复把番茄丁煮成粘稠酱状态,倒入玉米粒、香肠丁和胡罗卜粒,充分混合,倒入刀削面混合,不断加番茄汁混合,最后将鸡蛋打下去,充分混合,加番茄汁使其保持湿润
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最后一步
点击查看大图
装饰好~ok啦,是不是很简单~我的番茄汁不够了,家里人多面又煮得多~所以不够粘稠啦~但还是蛮好吃的
刀削面有点咸,所以炒面的时候就不用加盐了,如果想要变成意大利风味的话可以加点细糖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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